Receita de moqueca de peixe, tomada de Rubem Fonseca, "A grande arte"

Dois quilos de badejo, dois quilos de camarao, um quilo de mexilhoes, meio quilo de tentaculos de lula, tem que ser o tentaculinho, aquela coisa cheia de perninhas, que parece um espermatozoide gigante, aquilo da um gosto especial a moqueca, duas xicaras de azeite de oliva, uma xicara de azeite de dende, duas cebolas grandes, um molho de salsa e cebolinha, um molho de coentro, tres denttes de alho, suco de dois limoes, meio copo de vodca, uma colher de pimenta-do-reino, duas pimentas-malaguetas, uma raspinha de gengibre, leite de coco.

Quer saber como eu preparo esse prato, que deixou o Nureyev enlouquecido quando eu o fiz para ele, por isso chama-se Moqueca a Nureyev, dai a vodca, os outros fazem-na com vinho branco -- quer saber o segredo?

Nao, obrigado.

Acho esse desinteresse uma grosseria.